Inspiration til bolig og have i vores inspirationsunivers

Drikke

Cremet mango-banan smoothie

Med få ingredienser kan du på ingen tid trylle en lækker smoothie frem, der både mætter og giver et energiboost. I denne artikel deler vi en enkel og velsmagende opskrift på en mango-banan smoothie, som hele familien vil elske

Drikke

Nyd en lækker mojito med hindbær

Server en lækker mojito som velkomstdrink, som en forfriskning til sommerfesten eller en fredag, når stemningen skal være festlig og hyggelig. Her får du opskriften på mojito med hindbær.

Drikke

Opskrift på pink og sommerlig lemonade

Når vejret kalder på kølige drinks, er denne pink lemonade ikke til at stå for. Og den fantastiske farver er endda helt naturlig. Vi serverer her opskriften på forfriskende pink lemonade.

Boligindretning

FDB Møbler: Dansk design med mennesket i centrum

FDB Møbler er mere end bare stole, borde og reoler. Det er møbler, der er skabt med fokus på funktion, kvalitet og ærlighed. Værdier, der stadig er lige så relevante i dag som for mange år siden. Læs mere om det danske designbrand i artiklen her, hvor vi fortæller historien.

Drikke

Den rette champagne til bryllupskagen

Bryllupskagen er for mange en af de vigtigste traditioner, men hvad skal du servere dertil? Champagne, selvfølgelig! Vi guider dig til at vælge den rette type til din bryllupskage her.

Drikke

Få antioxidanter og vitaminer med lækre juicer

Både i de lune somre og i de kolde vintermåneder er vi mange, der har brug for et skud ekstra energi. Vi giver dig derfor tre opskrifter på juice fyldt med antioxidanter og vitaminer, der giver fornyet energi.

Drikke

Gin og tonic: To opskrifter på lækre varianter af G&T's

Imponér dine gæster med af de mest populære drinks, nemlig gin og tonic. Vi giver dig to superlækre opskrifter, som du kan lave til bryllup, konfirmation, fødselsdagsfest eller til at skåle weekenden ind med gode venner.

Drikke

Opskrift på havtornsnaps

Havtorn er i sæson fra midten af august og frem til oktober måned. Den vokser vildt over hele landet, særligt omkring kysterne er den nem at finde. Du kan nemt lave din egen snaps af de syrlige bær.

Drikke

Pift dine isterninger op med disse simple fif

Disse dekorative isterninger er vejen frem, hvis du godt kan lide at gøre lidt ekstra ud af dine drinks. Få konkrete og brugbare tips, så du kan gå direkte til fryseren snarest!

Drikke

Opskrift på krydret kaffedrik med blød fløde

Giv din daglige kop kaffe det lille ekstra med blød fløde og kryddersirup. Her får du opskriften på en skøn krydret kaffedrik, som du blot skal bruge en god kaffemaskine og et piskeris til at skabe.

Drikke

Den friske og syrlige drink: Moscow Mule

Moscow Mule blev opfundet i Californien i 1940'erne og er kendetegnet ved altid at blive serveret i et kobberkrus. Her får du opskriften på den friske drink, der har masser af syrlig smag.

Boligindretning

3 anderledes bryllupskager

Drømmer du om en bryllupskage, der skiller sig ud fra mængden? Her får du tre bud på utraditionelle bryllupskager – som du endda selv kan lave.

Drikke

3 drinks med snaps til julefrokosten

Julefrokost er lig med snaps. Men synes du, smagen er lige lovlig stærk? Så prøv i stedet for en af disse tre velsmagende drinks, som alle indeholder den nordiske spiritus.

Drikke

Den perfekte drink med jordbær

Den her drink er en vidunderlig forfriskning at byde dine gæster velkommen med eller som en skøn forfriskning inden middagen. Få opskriften på drinken med jordbær her.

Drikke

Opskrift på iskold og læskende vandmelon-slush

Det er ultranemt at fremtrylle denne lækre vandmelon-slush, som kan nydes en varm sommerdag, eller når du bare har lyst til noget lyserødt og læskende!

Drikke

Få opskriften på de lækreste velkomstdrinks

Står brylluppet, konfirmationen eller studenterfesten nær? Eller vil du blot forkæle dine weekend-gæster lidt ekstra? Så læs med, når vi giver dig to lækre opskrifter på velkomstdrinks, som tilmed er nemme at lave!

Drikke

Lav selv den lækreste julesnaps

Intet julebord uden snaps, så hvorfor ikke lave din egen i år? En hjemmelavet julesnaps i en smuk flaske er et sikkert hit til julefrokosten og en skøn gaveidé. Vi guider dig, og giver dig de bedste tips med på vejen.

Drikke

Varmende og lækker spicy julelatte

Kom julens krydderier i din café latte, og servér den som eftermiddagskaffe på kolde decemberdage. Den varmende juledrik dufter og smager skønt af jul, og inviterer til ægte indendørshygge.

Forretter

Forvandl nemt confiteret and til anderilette

Det er ingen sag at forvandle confiteret and til anderilette og få en velsmagende ret til julebordet. Her får du den nemme opskrift på anderilette.

Hovedretter

Tips til en grøn julemiddag

I denne artikel ser vi nærmere på, hvordan du kan tilpasse julemenuen, så den både glæder ganen og gør en forskel.

Hovedretter

Sådan laver du den perfekte andesteg på grillen

En god, gammeldags andesteg med æbler og svesker er perfekt til både Mortens aften og julemiddagsbordet. Men hvorfor ikke lade røg og damp give andestegen masser af smag? Se hvordan du nemt kan lave den på grillen.

Hovedretter

Opskrift på verdens nemmeste risengrød

En portion risengrød med kanelsukker og smørklat er et tydeligt tegn på, at julen er over os. Her får du en nem opskrift på den klassiske spise.

Borddækning

Julebord i blide toner

Dæk det smukkeste hvide julebord, hvor gyldne detaljer funkler som en stjerneklar nattehimmel, og elegante steldele danner rammen om en stemningsfuld julemiddag i hvidt.

Borddækning

Julebord i røde toner

Lad den varme, dybe og kærlige røde farve være basen for dit julebord og skabe en magisk julestemning omkring bordet.

Forretter

Rødbedeblinis med peberrodscreme, grønkål og laks

De små blinis pandekager er skønne som forret, som en del af frokostbuffeten eller bare til en dag, hvor maden godt må være lidt ekstra lækkert.

Forretter

Farverige æg til frokostbordet

De flotte æg farves pink med lage fra syltede rødbeder, fyldes med æggecreme og drysses med ekstra lækkerier på toppen. Få opskrift og fremgangsmetode til at lave de iøjefaldende æg her.

Borddækning

Julebord i naturgrøn

Hvis du kan lide at holde julen og pynten naturlig, så lad dig inspirere af dette skønne julebord i naturgrønne toner, der emmer af skøn skovbund og organiske nuancer.

Borddækning

Julebord i blå og bordeaux

Med en markant blomsterdekoration, nostalgisk porcelæn og hyggelige detaljer kan du skabe et smukt bord, der sætter en elegant og samlende stemning. Lad dig inspirere her.

Tilbehør og salater

Salte æbleskiver med rogn

Æbleskiver er en sikker vinder til jul, men har du prøvet dem i en salt version? Få opskriften på en lækker variant her, der er perfekt på brunchbordet eller som elegant forret.

Brød

Timm Vladimirs suveræne surdejsbrød

Madskoleejer og tv-vært Timm Vladimir er en sand mester, når det kommer til surdejsteknikker og bagværk. Hvis du vil gøre ham kunsten efter, så læs med her, hvor du får Timms suveræne surdejsopskrift!

Hovedretter

Sammensæt den perfekte tapas på bræt

Tapas inviterer til hyggeligt samvær, nysgerrighed og små smagsrejser, hvor man kan kombinere bidder på kryds og tværs. Få ideer til den perfekte tapasmenu her.

Tilbehør og salater

Opskrift på nem urtemayo

En god mayo kan løfte næsten enhver ret – men når du tilsætter friske krydderurter, sker der noget helt særligt, der gør den endnu mere velsmagende. Få opskriften på en nem version af urtemayonnaise lige her.

Boligindretning

Etly Klarborgs eventyrlige juleunivers

Julen har altid haft en speciel plads i Etly Klarborgs hjerte. Måske derfor endte den med at blive hendes levevej. I 1986 skabte hun brandet Klarborg – siden har hun produceret julepynt i alle mulige afskygninger. Læs mere om Klarborg her.

Drikke

Lækker julecocktail: Spicy Pære Ginger Fizz

Er du til de mere krydrede julecocktails, vil du elske blandingen af bourbon, pære, honning, kanel og ingefær – og toppet med ginger beer, som giver en let perlende fornemmelse.

Desserter og kager

Juletræer i marengs på pind

De her effektfulde juletræer er lavet af marengs og er både julehyggelige og festlige! Vil du prøve de nemme juletræer a la slikkepinde? Så find opskriften her.

Desserter og kager

1 grunddej – 3 slags småkager

Drømmer du om hjemmelavede småkager uden at skulle stå med flere forskellige opskrifter? Med én simpel grunddej kan du trylle tre lækre varianter frem.

Boligindretning

Fine adventskranse og -dekorationer, du kan lade dig inspirere af

Korte lys, lange lys, enkel stil eller romantisk – hvilken stil går du efter, når du skal lave årets adventskrans? Find din favorit blandt disse fine adventskranse og bliv inspireret til at lave eller vælge årets flotteste krans til jul.

Drikke

Juledrink: Mistelten Martini

Skal der både skåles og kysses lidt ekstra denne jul, så prøv denne lækre udgave af den klassiske drink, der er enhver juleelskers nye yndlingscocktail! Få opskriften på den smukke og velsmagende drink her.

Hovedretter

Hjemmelavet ravioli

Fyldte pastaer er både smagfulde, lækre og helt uimodståelige. Her får du en simpel og klassisk opskrift på de hjemmelavede af slagsen.

Desserter og kager

Julesødt: Cheesecake juletræer

Lav de sødeste små juletræer i en cheesecake-variant, der får julestemningen helt i top. Få opskrift og fremgangsmetode i artiklen her.

Hovedretter

Efterårsrisotto med svampe

Når efteråret sætter ind, er der intet bedre end at få varmen over en aromatisk ret. Risotto er nem at lave og kan varieres i det uendelige. Her får du opskriften på en skøn efterårsrisotto med svampe og masser af parmesan.

Drikke

Julet slush-ice med kaffe og Amaretto

Duften af vanilje og smagen af mandel og sirup fylder mange hjem i den søde julebagetid. Tilsætter man kaffe, alkohol, fløde og frostgrader, bliver det ren julemagi for voksne! Servér den lækre slushice som et alternativ til dessert eller som en frozen cocktail.

Hovedretter

Flæskestegssandwich a la Timm Vladimir

I denne opskrift får du trin-for-trin hjælp til at lave den ultimative flæskestegssandwich med alt det traditionelle tilbehør, så du kan servere den lækreste variant, når du vil.

Køkkentips

Derfor skal du vakummere

Hvis du vil forlænge holdbarheden på dine madvarer i mere end blot et par dage, så er vakuumering vejen frem! Få Timm Vladimirs bedste tips til at forlænge holdbarheden bedst muligt.

Desserter og kager

Hjemmelavet vaniljesoftice

En skøn vaniljeis er altid en skøn dessert – ikke kun om sommeren, men også gerne som en anderledes dessert til jul, hvis du topper med julet knas.

Hovedretter

Få Timm Vladimirs tips til perfekt flæskesteg

Ingen ønsker sig bløde svær og tør steg, når det kommer til flæskesteg. Heldigvis behøver det ikke være svært at opnå det modsatte. Få Timm Vladimirs opskrift og tips her.

Desserter og kager

Pisk dig til fancy flødeskum aka chantillycreme

Lav selv den lækreste vaniljecreme af flødeskum, der smager skønt på friske bær eller frugt. Med den her opskrift, får du Timm Vladimirs vej til den fancy flødeskum, der smager sødt og syndigt og fremtrylles på få minutter.

Hovedretter

Spaghetti Cacio e Pepe

Den klassiske kombination af pasta, friskkværnet sort peber og masser af pecorino-ost viser, hvordan de mest beskedne råvarer kan forvandles til et måltid, der både føles luksuriøst og samtidig helt nede på jorden.

Desserter og kager

Crème Brûlée

Der findes desserter, der både imponerer gæster og forkæler dig selv – og Crème Brûlée er uden tvivl en af dem. Få Timm Vladmimirs opskrift på den lækre dessert her.

Brød

Opskrift på de lækreste fluffy boller

En hvid bolle med smør er og bliver en vinder! Her får du opskriften på en let og luftig variant, der er god til smør, men også til burgere eller sandwichs.

Hovedretter

Den lækreste morgentoast

Vil du gøre morgenerne lidt mere indbydende? Så prøv en morgentoast a la Timm Vladimir.

Hovedretter

One Pot Gyoza

Her får du en delevenlig servering, der emmer af japanske fornemmelser og skønne smage.

Hovedretter

Perfekt tilberedning af juleand

Sådan lykkes du med den perfekte juleand. Timm Vladimir guider dig til at lykkes med den perfekte juleand, så stegen er sprød uden på og mør inden i.

Rengøring og vedligehold

Rengøring af lysestager

Trænger dine stager til en opfriskning? Tjek guiden her, hvor vi har inddelt rengøring af lysestager efter materialer og kommer omkring alt fra glas til messing.

Forretter

Nem snack wrap

Hurtigt, nemt og lækkert – alle kan have brug for en snack, der er nem at lave. Denne er tilmed også god i madpakken.

Hovedretter

Timm Vladimirs opskrift på hvid pizza

Pizza uden tomatsauce? Ja tak! Den hvide pizza, der også kaldes pizza bianca, er et lækkert alternativ til den klassiske variant. Få Timm Vladimirs opskrift på den lette pizzavariant her.

Tilbehør og salater

4 lækre krydderolier du selv kan lave

Det er nemt at lave sine egne krydderolier, der tilmed kan laves akkurat med de ingredienser, som du allerbedst kan lide.

Tilbehør og salater

Timm Vladimirs agurkesalat

Med sin balance mellem sødt, surt og sprødt er agurkesalat både nem at lave og nem at variere, så du kan tilpasse den efter sæson og smag. Få Timm Vladimirs opskrift her.

Tilbehør og salater

Syltede rødløg

Med deres flotte pink farve, sprøde bid og friske sød-syrlige smag løfter syltede rødløg alt fra tacos og burgere til salater og smørrebrød. De er lynhurtige at lave, kræver få ingredienser og du får opskriften lige her.

Køkkentips

Perfekt stegning af steak

I denne artikel guider Timm Vladimir dig til, hvordan du får din steak eller bøf stegt præcis, som du vil have den. Uanset om du er mest til rare, medium eller well done, så får du Timms tips her.

Hovedretter

Timm Vladimirs opskrift på tarte tatin med skalotteløg

Få Timm Vladimirs opskrift på tarte tatin, der er en fantastisk tærte til alle sæsoner.

Køkkentips

Timm Vladimirs 9 bedste pastatips

Ingen pasta uden gode råd fra pasta-eksperten Timm Vladimir – her får du hans bedste tips.

Hovedretter

Sprød flæskesteg i airfryer

Saftig og sprød flæskesteg i airfryer er nemmere at fremtrylle end man skulle tro. Her får du opskrift og fremgangsmetode.

Hovedretter

Opskrift på pastadej a la Timm Vladimir

Det lyder måske svært, men det er supersimpelt at lave sin helt egen pastadej. Her får du opskrift og vejledning fra Timm Vladimir.

Drikke

Slush ice opskrift: Københavnerstang

Har du lyst til en lækker slush ice med smag af vanilje og ananas? Med en slush ice-maskine kan du nemt lave den selv derhjemme.

Køkkentips

Tips til at slibe dine køkkenknive

Sløvhed er altså ikke til at komme udenom, uanset kvaliteten på kniven. Heldigvis kan du gøre noget, så knivene igen bliver helt skarpe.

Hovedretter

Simpel smash burger med masser af smag

Timm Vladimirs opskrift og fremgangsmetode til at lave den lækreste smash burger, hvor råvarer og smag er i fokus, får du lige her.

Desserter og kager

Lav lækker müsli som topping

Müsli eller granola er lækkert som topping på både yogurt og desserter. Med få, enkle råvarer kan du trylle en blanding frem, der både mætter, giver energi og smager fantastisk på yoghurt, skyr, på isdesserter eller bare med mælk.

Desserter og kager

Opskrift: Bærkompot

Lav en enkel og lækker bærkompot med friske eller frosne bær. Perfekt til yoghurt, grød, kager eller som sødt tilbehør til ost.

Køkkentips

Her er de køkkenknive, som gør din madlavning til en leg

En kniv er ikke bare en kniv! Det ved vi, der elsker at lave mad. Her får du viden om de fem vigtigste knive, som bør være tilgængelige i alle køkkener.

Drikke

Opskrift på greenie: Drik dine grøntsager

Der er juicer, der er smoothies og så er der greenies – mættende, grønne blender-drikke, der smager frisk og lækkert. Her får du en opskrift på en af de bedste af sin slags.

Drikke

Krydret latte: Pumpkin spice latte

Den lækre efterårsdrik er uundværlig i den køligere sæson. Hvert år omkring efteråret får man lyst til at slubre pumpkin spice latte i sig, og heldigvis kan man nemt lave den selv. Få opskriften her.

Tilbehør og salater

Ristede gulerødder med humus og dukkah-drys

Lav denne skønne ret som en lækker forret eller en grøn frokost med brød til. Få opskriften på de lækreste gulerødder, humus og dukkah-drys lige her.

Desserter og kager

Madeleines med hindbærglasur

Få opskriften på delikate, franske himmerigsmundfulde, der er smørsprøde udenpå, men bløde og luftige indeni. De fine madeleines er skønne på kagebordet og vil med garanti imponere og forsvinde hurtigt!

Drikke

Lyserødt hit: Pink Latte

Hvis du kan lide latte, og samtidig er vild med at prøve nye ting, så er denne lyserøde latte lige noget for dig! Få opskriften her.

Forretter

Kan det vafles? Ja, det kan!

Har du et vaffeljern? Og kunne du godt tænke dig at få det brugt noget oftere? Så lad dig inspirere af artiklen her, hvor du får flere bud på lækre ting, der kan vafles – udover almindelige vafler, selvfølgelig!

Tilbehør og salater

Ristede løg i airfryer | Imerco

Hvis du er vild med knas på toppen af en hotdog, i burgere eller på smørrebrød, så læs med her, hvor du får fremgangsmåden til selv at lave dine egne ristede løg i airfryeren.

Desserter og kager

Snack med yoghurt: Sådan laver du frozen yogurt barks

Vil du lave sundere snacks til både børn og voksne? Så prøv de her lækre yoghurt-brud, der smager himmelsk!

Forretter

Appetizers ideer til en festlig velkomst

Lav de lækreste små hapsere til forret eller velkomst. Det gør starten på festen lidt hyggeligere. Her får du opskrift på sticks med flødeost og rösti med laks.

Køkkentips

Lav lækker slush ice derhjemme

De fleste kender de roterende maskiner, der er i fast sortiment hos blandt andet kiosker, cirkus og biografer. Men de skønne, farverige og iskolde drikke kan også blive fast indslag hos dig, du kan nemlig nemt lave slush ice derhjemme.

Køkkentips

Guide: Hvilken olie skal du bruge til madlavningen?

Når panden ryger, har olien nået sit røgpunkt – og det kan påvirke både smagen og sundheden. I denne artikel guider vi dig til at vælge den rette olie til din madlavning.

Gaver

Find den perfekte værtsgave

Når du er inviteret til middag, en fest eller måske en weekend på landet, er det god skik at medbringe en lille gave til værten eller værtsparret. Få en masse ideer i artiklen her.

Drikke

Blåbærsmoothie med lavendel

Lavendel er smuk i haven, men vidste du, at den faktisk er spiselig? Her får du en lækker opskrift på en skøn smoothie, der smager af både lavendel og blåbær.

Udeliv

Parasol til dit uderum

Har du en stor have, en hyggelig altan eller en mindre terrasse, hvor der skal skygge til ind i mellem? Så læs med her, hvor vi guider dig gennem junglen af parasoller.

Tilbehør og salater

Opskrift på lækker guacamole

Cremet avocado, syrlige noter og spice fra chili - guacamole er en kendt og velsmagende dip, der gør sig godt både som snack og som tilbehør til mexicanske retter. Her får du opskriften på den grønne dip, som vi har givet et ekstra twist.

Borddækning

Dæk op til farverig frugtfest

Gå all-in på en overdådig borddækning og imponér dine gæster med stil. Tænk en overflod af frugter, pompøse opstillinger og ikke mindst masser af farver og markante mønstre på steldele, duge og overdådige borddekorationer.

Borddækning

Bord i blomsterflor

Dæk et overdådigt sommerbord, der hylder floraens fabelagtige energi og farveskala. Du får tips og tricks til at skabe looket, der emmer af den mest eventyrlige blomsterverden.

Desserter og kager

Dessertpizza med pistacie og jordbær

Hvem siger, at pizza altid skal være en salt fornøjelse? Timm Vladimir serverer denne søde og sprøde dessertpizza med pistaciecreme og jordbær.

Køkkentips

Hvad er espresso? Bliv klogere på kaffeshottet her

Kaffe, espresso, filterkaffe – ja, der er så mange ord, der dækker over den sorte drik, som er helt særlig for mange. I artiklen her dykker vi ned i, hvad espresso dækker over og hvordan den laves.

Drikke

Apposta sommerkande

En frisk og perlende kandecocktail med Aperol, Vermouth og grapefrugtsodavand. Apposta sommerkande er en citrusfrisk sommerfavorit med et italiensk twist – perfekt til sommerfesten!

Hovedretter

Hvidløgsrejer i Vermouth-sauce

Forkæl smagsløgene med saftige hvidløgsrejer i en cremet vermouth-sauce. En nem og elegant ret - perfekt som en let hovedret til gæsterne.

Desserter og kager

Rødgrød med cremesauce

Sød, syrlig og uimodståelig – rødgrød med cremesauce er en klassisk sommerdessert, der vækker minder og smager af solmodne bær og barndomshygge.

Borddækning

Trend: Social Dining

Glem alt om formelle serveringer – social dining handler om at dele, smage og hygge sig sammen. Med Motif-stellet fra Royal Copenhagen bliver det både nemt og smukt at dække op til fællesskab.

Forretter

Kold ærtesuppe med mynte

Frisk, grøn og fuld af sommer – kold ærtesuppe med mynte er den perfekte forret til varme dage. Den er både cremet, kølende og overraskende nem at lave.

Boligindretning

Chresten Sommer – fra bådebygger til designer af træfigurer

I denne artikel dykker vi ned i historien om designeren Chresten Sommer, som bl.a. er kendt for sine søde og charmerende designs for designvirksomheden Spring Copenhagen.

Boligindretning

Spring Copenhagen og Plant et Træ slår rødder sammen

Siden 2020 har Spring Copenhagen og den almennyttige organisation Plant et Træ arbejdet tæt sammen for at plante flere træer i den danske natur. Læs mere om partnerskabet i artiklen her.