
Få opskriften på den lækre solgule drink med passionsfrugt, sød kokosrom og læskende lime lige her.
Skrevet af Imerco · 21 maj 2026Den lækre slushede konsistens er perfekt på en kold sommerdag. Nyd drinken som drink eller servér den som en ekstra kold dessert, når det er virkelig varmt.
Se alle is- og slushice-maskiner.
4 glas
5 dl passionsfrugtjuice
240 ml kokosrom
120 ml friskpresset limesaft
120 ml agavesirup
½ tsk havsalt
2 passionsfrugter, skåret i halve
Kokosflager eller evt. kokosmel
Bland alle ingredienser sammen i en stor kande.
Hæld daiquiri-blandingen i slush-ice-maskinen. Tænd maskinen, og tryk på ”slush-ice-cocktails”.
Slush-icen er klar, når maskinen afgiver en summelyd.
Tap slush-ice-cocktailen direkte ned i 4 cocktailglas, og sørg for, at der er plads til at toppe med en halv passionsfrugt i hvert glas. Pynt evt. med lidt kokosflager, og servér straks med sugerør og cocktailskeer til passionsfrugten.
Læs også: Solbær Daquiri slushice.
Hvis du kan lide den knasende fornemmelse fra passionsfrugtkernerne, kan du røre det friske passionsfrugtkød i blandingen, inden den kommes i slush-ice-maskinen.