INSPIRATION

Hovedretter

Opskrift: Lynhurtig pizza i airfryer

Lækre bidder af en knasende bund med dit yndlingsfyld på. Få en lækker opskrift på billig og lynhurtig aftensmad, der kan være svær at holde fingrene fra, lige så snart den er færdig!

Borddækning

Funklende fine juleborde

Man kan virkelig byde sine gæster smukt velkommen med et veldækket bord - og så er der ikke noget bedre end at gå og forberede sig til en hyggelig aften, når man pynter bordet. Find din favorit-stil her og få tips og tricks til juleborddækningen.

Boligindretning

Fold dig til velvære-vibes

Pift dit badeværelse op med fint foldede håndklæder, så dit badeværelse kan sprudle af hotelstemning!

Drikke

De lækreste julecocktails

Velkomstdrinks eller den, der afslutter juleaften? Her får du de lækreste af slagsen, der for alvor spreder (flydende) julestemning!

Borddækning

Flere fine servietfoldninger

Julen er servietfoldningens højtid, men du kan også lade dig inspirere af de fine, foldede firkanter i artiklen her, hvis du skal holde stor fest, have gæster eller bare godt kan lide at gøre lidt ekstra ud af borddækningen.

Borddækning

Sådan folder du et magisk juletræ til bordet

Skab volumen på dit julebord med et opretstående juletræ ved hver kuvert. Det vil skabe en virkelig gennemført julestemning uanset, hvordan dit bord ellers er dækket.

Boligindretning

De vigtigste tips til dine håndklæder

De skal være bløde, flotte i farven og have god sugeevne, men de tre egenskaber må jo gerne suppleres, så du kan sprede velvære-vibes på en enkel og delikat måde. Vi guider dig i artiklen her med geniale tips, der kan opgradere selv et helt almindeligt badeværelse til et personligt rum, man gerne vil besøge.

Tilbehør og salater

Bearnaise i sous vide - sådan gør du

Cremet og smagfuld - findes der noget bedre end en perfekt bearnaise? Her får du både opskrift og vejledning til at trylle en ekstra lækker version frem med sous vide.

Boligindretning

Mange muligheder med Mumi

Nu tænker du nok: Et krus til er varme drikke, punktum. Men næh nej, der tager du fejl! Lad dig i stedet inspirere af Mumis univers, hvor alt er finurligt og forunderligt, og lad krusene tjene anderledes gøremål i dit hjem. Bliv inspireret i artiklen her, hvor vi viser og tipper dig om, hvordan dine krus (også) kan bruges.

Desserter og kager

Ditte Julies chokoladebarer med riller

Ditte Julies hjemmelavede chokoladebarer med fyld af en blød og lækker hindbærkaramel vil med garanti overraske dine gæster.

Desserter og kager

Ditte Julies små tærter med mousse

Ditte Julies små tærter med en lækker mørdej, sød mazarin og frisk ribsmousse... en sød fristelse der er perfekt at servere til alle anledninger.

Desserter og kager

Ditte Julies chokoladebarer med bobler

Hvem elsker ikke chokolade? Prøv Ditte Julies fristende version med fyld af lækker hindbærkaramel og guldstøv.

Hovedretter

Opskrift: Cremet græskarsuppe med chili

Græskar-sæsonen er herlig! For det betyder at det er tid til at skære uhyggelige lanterner ud af de orange græskar, og at du kan lave lækre supper. Her får du opskriften på en cremet suppe med græskar og chili.

Hovedretter

Perfekt efterårsopskrift: Ratatouille i stegeso

Efterår betyder hygge og gode varme retter. Vi giver dig derfor opskriften på en lækker ratatouille i stegeso her.

Hovedretter

Efterårsrisotto

Når efteråret sætter ind, er der intet bedre end at få varmen over en aromatisk ret. Risotto er nem at lave og kan varieres i det uendelige. Her får du opskriften på en skøn efterårsrisotto med svampe og masser af parmesan.

Hovedretter

Nemme falafler

Sprøde udenpå, men krydrede og bløde indeni – falafler er en ren smagsbombe af varme krydderier. Og disse falafler er ingen undtagelse, for de er virkelig lækre og nemme at lave!

Udeliv

Havekalender – hvad og hvornår?

Vil du have det mest mulige ud af din have hele året? I artiklen her får du både overblik og gode råd til at udnytte havens givende skatkammer sæson for sæson.

Køkkentips

Derfor skal du vælge en stegepande med diamanter!

Overflade, kemikalier, belægning, stil, størrelse, egenskaber… Pyha, spørgsmålene kan være mange, når det handler om stegepander. Dyk ned i artiklen her, og blive klogere på, hvordan diamanter og stegepander kan gå hånd i hånd.

Drikke

3 opskrifter på forfriskende drinks med citron

Læskende, perlende og helt perfekt syrlighed. Citron er og bliver delikat, ikke mindst i drinks. Her får du hele 3 varianter, som alle er vidunderlige i smagen.

Rengøring og vedligehold

Kobber, messing og stål: Sådan rengøres metaller

Ser dine lysestager lidt matte og kedelige ud? Vi guider dig til, hvordan du rengør metal nemt og hurtigt, så det funkler som nyt.

Drikke

Drinksopskrift: Rabarber Pisco

Pisco er en klar brandy, der stammer fra Sydamerika, og sammen med den syrlige rabarber får du en lækker, syrlig drink.

Desserter og kager

Ditte Julies opskrift på Koldskåls-panna cotta

Er der nogen, der mestrer søde, sommerlige serveringer, så er det Ditte Julie. Få hendes opskrift på forfriskende Koldskåls-panna cotta, som tilmed er glutenfri, her.

Køkkentips

Hvad må du komme i din mikroovn?

Din mikroovn er din bedste ven i køkkenet, når du skal optø eller varme rester, poppe popcorn eller varme mælk til sutteflasken. Men det er vigtigt, at du forstår at bruge den rigtigt. Vi har derfor samlet en liste over de køkkenredskaber, du trygt kan bruge, når lasagnen skal spises på dag to, eller kaffen er blevet kold.

Køkkentips

Filterkaffe er tilbage: Sådan får du den perfekte kop kaffe

Mmmh! Duften og smagen af velbrygget kaffe. Noget, du sagtens kan opnå med en helt almindelig kaffemaskine, der er blevet populær igen. Få kaffeeksperten bag Coffee Collective Klaus Thomsens gode råd her.

Borddækning

1 bord, 4 looks – hvilken borddækningsstil er du?

Find ud af hvilken stilart, som passer til din personlighed og bliv inspireret til din næste festlige begivenheds visuelle udtryk.

Rengøring og vedligehold

Sådan kommer du af med rustpletter på bestikket

Åh nej! Dit fine bestik, som ellers er af rustfrit stål, har pludselig fået grimme rustpletter. Det kaldes flyverust, og heldigvis kan du godt befri dine knive og gafler fra det.

Rengøring og vedligehold

Sådan vedligeholder du dit skærebræt i træ

Skærebrætter i træ er både flotte og praktiske, men de bliver desværre ofte plettede med tiden. Men med få enkle tips kan du få dit skærebræt i træ til at holde i evigheder.

Drikke

Drinksopskrift: Summer Day

Her får du drinken til de varme dage, som både er læskende og forfriskende. Med smag af grønne druer, agurk og lime er den perfekt til foråret og sommeren.