HovedretterNem og velsmagende ret: Pasta med tomat og fetaHar du ikke tid til at stå flere timer i køkkenet, så er denne pastaret noget for dig, da den er hurtig at fremtrylle. Lav din pastasauce i et ovnfast fad i ovnen og få aftensmad, der både er nemt, hurtigt og smager fantastisk.HovedretterSous vide: 4 steps til perfekt tilberedt kødMed sous vide får du altid kød, der sidder lige i skabet. Følg vores enkle trin for trin guide, og imponér dine gæster med saftige, møre resultater, så de vil tro, du er en ægte gourmetkok.HovedretterOpskrift på spinatlasagneOverrask dine vegetariske gæster med en lækker lasagne uden kød. Opskriften er enkel at følge og giver en smagfuld ret fyldt med frisk spinat og masser af god smag.HovedretterSteg din bøf til perfektionUndgår du køledisken med saftige bøffer, fordi tanken om at stege dem perfekt virker uoverskuelig? Bare rolig, med vores guide kan du lære at stege bøffer til perfektion hver gang.HovedretterPasta med citronflødesauceHjemmelavet pasta med citron og fløde – enkelt og utrolig velsmagende! Her får du både opskriften på en grunddej til pastaen og på flødesaucen, der gør retten ekstra lækker og cremet.HovedretterTærter til alle årets 12 månederGå efter sæsonens bedste råvarer, for at lave de mest lækre og samtidig bæredygtige tærter. Her får du opskrift på både sød og salt grunddej, samt de lækreste ingredienser, som kan kommes i tærterne.HovedretterPulled duck i slowcookerHvis du gerne vil mestre langtidstilberedte retter, så er det blot at gribe din slowcooker. Her får du en opskrift på den mest møre og saftige pulled duck, som er så nem at lave, at det næsten ikke er til at tro.HovedretterOpskrift på kyllingespyd med asiatisk inspireret agurkesalatHvis du er fan af det asiatiske køkken, så bør du prøve denne lækre opskrift, som er enkel at lave, men med masser af velsmag!HovedretterGrillede lammekoteletter med lun squashsalatDenne ret er den perfekte ret til grillen – både kød og dele af salaten skal grilles, så her er der dømt ægte sommeraftensmad!HovedretterPåskefrokost: 4 lækre opskrifter med ægTil påskefrokosten er det ægget, der spiller hovedrollen. Vi har derfor samlet 4 opskrifter med æg, som gør påskefrokosten lidt mere lækker. Læs med her.HovedretterSådan sørger du for den perfekte valentinsdagDen 14. februar står i kærlighedens tegn. Få inspiration til, hvordan du gør lidt ekstra ud af dagen og ikke mindst valentinsmiddagen.HovedretterLav julemiddagen på grillenUanset om du griller anden, flæskestegen eller bare tilbehøret, kan grillen løfte julemiddagen til et helt nyt niveau. I denne artikel guider vi dig til, hvordan du gør grillen klar til jul.HovedretterJulefrokost a la Timm VladimirEr der nogen, der kan lave en skøn og velsmagende julefrokostmenu, så er det kogebogsforfatter Timm Vladimir. Her blandes de klassiske julefrokost-favoritter med noget nyt og utraditionelt, og hvorfor ikke prøve noget nyt til årets julefrokost? Få opskrifterne her.DrikkeLækker orange juice med æble og gulerodEn frisk og krydret juice med æble, ingefær og en dråbe olie, der hjælper kroppen med at optage næringsstofferne bedre.Desserter og kagerPavlova med flødeskum og friske bærSæt tænderne i den lækre dessertkage, der er bygget op af en sprød marengsbund, luftig flødeskum og friske bær.DrikkeLav superjuice sprængfyldt med grøntEn grøn juice smager meget bedre, end du måske tror. Og du får et kæmpe boost af energi og sundt grønt. Her giver vi dig en nem opskrift på superjuice med masser af grøntsager:DrikkeOpskrift på forfriskende timian-lemonadePå en varm sommerdag er det svært ikke at blive fristet af en hjemmelavet timian-lemonade. Du får opskriften på den læskende drik serveret lige her.ForretterMinitærter med asparges og stenbiderrognFå opskriften på disse små, sprøde tærter med den sikre vinderkombination af asparges og stenbiderrogn.ForretterOpskrift: Friske asparges med syrlig-sød citrondressingKnasende sprøde asparges syrligt twist, som tilmed komplimenteres af ostens blødhed og perlende, knasende birkes – mums!DrikkeCremet mango-banan smoothieMed få ingredienser kan du på ingen tid trylle en lækker smoothie frem, der både mætter og giver et energiboost. I denne artikel deler vi en enkel og velsmagende opskrift på en mango-banan smoothie, som hele familien vil elskeDrikkeNyd en lækker mojito med hindbærServer en lækker mojito som velkomstdrink, som en forfriskning til sommerfesten eller en fredag, når stemningen skal være festlig og hyggelig. Her får du opskriften på mojito med hindbær.DrikkeOpskrift på pink og sommerlig lemonadeNår vejret kalder på kølige drinks, er denne pink lemonade ikke til at stå for. Og den fantastiske farver er endda helt naturlig. Vi serverer her opskriften på forfriskende pink lemonade.DrikkeDen rette champagne til bryllupskagenBryllupskagen er for mange en af de vigtigste traditioner, men hvad skal du servere dertil? Champagne, selvfølgelig! Vi guider dig til at vælge den rette type til din bryllupskage her.DrikkeFå antioxidanter og vitaminer med lækre juicerBåde i de lune somre og i de kolde vintermåneder er vi mange, der har brug for et skud ekstra energi. Vi giver dig derfor tre opskrifter på juice fyldt med antioxidanter og vitaminer, der giver fornyet energi.DrikkeGin og tonic: To opskrifter på lækre varianter af G&T'sImponér dine gæster med af de mest populære drinks, nemlig gin og tonic. Vi giver dig to superlækre opskrifter, som du kan lave til bryllup, konfirmation, fødselsdagsfest eller til at skåle weekenden ind med gode venner.DrikkeOpskrift på havtornsnapsHavtorn er i sæson fra midten af august og frem til oktober måned. Den vokser vildt over hele landet, særligt omkring kysterne er den nem at finde. Du kan nemt lave din egen snaps af de syrlige bær.DrikkePift dine isterninger op med disse simple fifDisse dekorative isterninger er vejen frem, hvis du godt kan lide at gøre lidt ekstra ud af dine drinks. Få konkrete og brugbare tips, så du kan gå direkte til fryseren snarest!DrikkeOpskrift på krydret kaffedrik med blød flødeGiv din daglige kop kaffe det lille ekstra med blød fløde og kryddersirup. Her får du opskriften på en skøn krydret kaffedrik, som du blot skal bruge en god kaffemaskine og et piskeris til at skabe.DrikkeDen friske og syrlige drink: Moscow MuleMoscow Mule blev opfundet i Californien i 1940'erne og er kendetegnet ved altid at blive serveret i et kobberkrus. Her får du opskriften på den friske drink, der har masser af syrlig smag.Drikke3 drinks med snaps til julefrokostenJulefrokost er lig med snaps. Men synes du, smagen er lige lovlig stærk? Så prøv i stedet for en af disse tre velsmagende drinks, som alle indeholder den nordiske spiritus.DrikkeDen perfekte drink med jordbærDen her drink er en vidunderlig forfriskning at byde dine gæster velkommen med eller som en skøn forfriskning inden middagen. Få opskriften på drinken med jordbær her.DrikkeOpskrift på iskold og læskende vandmelon-slushDet er ultranemt at fremtrylle denne lækre vandmelon-slush, som kan nydes en varm sommerdag, eller når du bare har lyst til noget lyserødt og læskende!DrikkeFå opskriften på de lækreste velkomstdrinksStår brylluppet, konfirmationen eller studenterfesten nær? Eller vil du blot forkæle dine weekend-gæster lidt ekstra? Så læs med, når vi giver dig to lækre opskrifter på velkomstdrinks, som tilmed er nemme at lave!HovedretterOpskriften på den perfekte andestegIngen jul uden andesteg. Bliv klogere på, hvordan du laver det rigtige fyld, hvordan du udskærer anden og vigtigst af alt, hvordan du får det sprøde skind.DrikkeLav selv den lækreste julesnapsIntet julebord uden snaps, så hvorfor ikke lave din egen i år? En hjemmelavet julesnaps i en smuk flaske er et sikkert hit til julefrokosten og en skøn gaveidé. Vi guider dig, og giver dig de bedste tips med på vejen.DrikkeVarmende og lækker spicy julelatteKom julens krydderier i din café latte, og servér den som eftermiddagskaffe på kolde decemberdage. Den varmende juledrik dufter og smager skønt af jul, og inviterer til ægte indendørshygge.ForretterForvandl nemt confiteret and til anderiletteDet er ingen sag at forvandle confiteret and til anderilette og få en velsmagende ret til julebordet. Her får du den nemme opskrift på anderilette.HovedretterTips til en grøn julemiddagI denne artikel ser vi nærmere på, hvordan du kan tilpasse julemenuen, så den både glæder ganen og gør en forskel.HovedretterSådan laver du den perfekte andesteg på grillenEn god, gammeldags andesteg med æbler og svesker er perfekt til både Mortens aften og julemiddagsbordet. Men hvorfor ikke lade røg og damp give andestegen masser af smag? Se hvordan du nemt kan lave den på grillen.HovedretterOpskrift på verdens nemmeste risengrødEn portion risengrød med kanelsukker og smørklat er et tydeligt tegn på, at julen er over os. Her får du en nem opskrift på den klassiske spise.
