Desserter og kager

Desserter og kager

Rødvinspocherede pærer med appelsin-mascarpone

Imponer dine gæster med denne elegante dessert, der afrunder menuen på allerlækreste vis - elegante, vinrøde pærer med en blød mascarpone, der både smager himmelsk og ser smukke ud!

Desserter og kager

Pæretærte med appelsin & kardemomme

En pæretærte er en klassiker, men med appelsin og kardemomme får den smag af jul. Det bløde mandelfyld og den luftige kardemommecreme gør den helt uimodståelig.

Desserter og kager

Pavlova Julekrans

Pavlovaer med fyld er en klassiker, og med lækre smage og velour-sløjfe bliver det hurtigt til en julefavorit.

Desserter og kager

Sådan laver du Risengrød i din riskoger

Risengrød uden at stå ved komfuret? Riskogeren gør det meste af arbejdet, og grøden bliver lige så cremet som i gryden. Den er også en perfekt base til julens risalamande.

Desserter og kager

Brændte mandler med nye smage

Brændte mandler er en af julens klassikere. Giv dine brændte mandler et twist, og lav dem med nye smage.

Desserter og kager

Chokolade-milkshake i slushice-maskine

Lav den lækreste chokolademilkshake i din slushice-maskine. Du får opskriften lige her.

Desserter og kager

Citronsorbet i slushice-maskine

Lad din slushice-maskine røre en skøn citronsorbet som dessert eller kold forfriskning. Få opskrift og fremgangsmetode her.

Desserter og kager

Frisk mangosorbet

Nyd smagen af tropisk varme og eksotiske frugter med den her mangoslush, der smager både sødt og friskt.

Desserter og kager

Hjemmelavet vaniljeis i slushice-maskine

Med få ingredienser og den rette opskrift kan du fremtrylle klassisk vanilje-softice akkurat som hos isboder og caféer.

Desserter og kager

Koldskålspannacotta med jordbær

En klassisk pannacotta kan være en tung sag. Her parrer vi den italienske dessert med dansk koldskål for et friskere i udtryk. Servér den i smukke glas, og pynt med jordbær.

Desserter og kager

Nem pistacie-tiramisu med hindbær

Sommerdesserten, der vil imponere de fleste med sin kombination af cremet pistacie- og mascarponecreme, svampede kagebunde og frisk hindbærcoulis.

Desserter og kager

Chiapudding med blåbær og kokos

Det ligner en dessert og smager så lækkert af blåbær og kokos, at det føles som én – selvom det er morgenmad. De små chiafrø suger væske til sig og giver den skønneste, cremede konsistens.

Desserter og kager

Nem portionsanrettet tiramisu

Lag af bløde ladyfingers dyppet i kaffe, cremet mascarpone og et drys kakao giver den velkendte smag, som serveret i små glas giver en perfekt portionsanrettet dessert. En ideel dessert, når du vil imponere dine gæster uden at bruge timer i køkkenet.

Desserter og kager

Pavlova med flødeskum og friske bær

Sæt tænderne i den lækre dessertkage, der er bygget op af en sprød marengsbund, luftig flødeskum og friske bær.

Desserter og kager

Juletræer i marengs på pind

De her effektfulde juletræer er lavet af marengs og er både julehyggelige og festlige! Vil du prøve de nemme juletræer a la slikkepinde? Så find opskriften her.

Desserter og kager

1 grunddej – 3 slags småkager

Drømmer du om hjemmelavede småkager uden at skulle stå med flere forskellige opskrifter? Med én simpel grunddej kan du trylle tre lækre varianter frem.

Desserter og kager

Julesødt: Cheesecake juletræer

Lav de sødeste små juletræer i en cheesecake-variant, der får julestemningen helt i top. Få opskrift og fremgangsmetode i artiklen her.

Desserter og kager

Hjemmelavet vaniljesoftice

En skøn vaniljeis er altid en skøn dessert – ikke kun om sommeren, men også gerne som en anderledes dessert til jul, hvis du topper med julet knas.

Desserter og kager

Pisk dig til fancy flødeskum aka chantillycreme

Lav selv den lækreste vaniljecreme af flødeskum, der smager skønt på friske bær eller frugt. Med den her opskrift, får du Timm Vladimirs vej til den fancy flødeskum, der smager sødt og syndigt og fremtrylles på få minutter.

Desserter og kager

Crème Brûlée

Der findes desserter, der både imponerer gæster og forkæler dig selv – og Crème Brûlée er uden tvivl en af dem. Få Timm Vladmimirs opskrift på den lækre dessert her.