Kan du lide den iskolde drik, der tilmed har en lækker slush-tekstur? Så er det værd at overveje, om en slush ice-maskine skal flytte ind hos dig. I artiklen her får du lidt mere info om slush ice-maskiner til hjemmebrug.

Se alle slush ice- og ismaskiner.

Hvad er en slush ice-maskine?

En slush ice-maskine er en elektrisk maskine, der forvandler væske, for eksempel saft eller en sukkerholdig blanding, til en halvfrossen drik ved at fryse den ned, mens den hele tiden bliver roteret.

Hvordan fungerer den?

Slush ice-maskinen arbejder med en kombination af køling og konstant bevægelse, som gør, at væsken ikke fryses til en stor isklump, men derimod opnår den lækre konsistent. Resultatet er en glat og iskold slush-drink, som er elsket af især børn, der vælger de mest farverige af slagsen.

Hvorfor skal du have en slush ice-maskine?

• Perfekt til varme sommerdage, da den hurtigt og effektivt laver lækre drikke klar.
• Mulighed for alkoholiske varianter, som fx er velegnet til frosne cocktails.
• Maskinen er nem at betjene og er nem at rengøre.
• Festligt indslag til alt fra konfirmationer og studenterfester til runde fødselsdage og bryllupsdage.

Kun for børn?

Slush ice er dog ikke kun for børn. Den iskolde slushy-konsistens er velegnet til alverdens lækre drinks, både med og uden alkohol. Den kan derfor snildt være for voksne også. Prøv bare en magarita, strawberry daquiri eller måske endda en lemonade i slush-variant, mums! 

Det er vigtigt at bruge slushkoncentrat eller sukkerholdige drikke, da sukkerindholdet forhindrer, at væsken fryser helt fast og dermed bevarer den rigtige konsistens.

Tips til brug af slush ice-maskine

• Brug altid korrekt blandingsforhold (typisk 1 del koncentrat til 4 dele vand).
• Undgå at bruge kulsyreholdige drikke, da det kan skade maskinen.
• Rengør maskinen grundigt efter brug for at undgå bakterievækst og klistrede rester.
• Lad maskinen forvarme, før du tilføjer væsken, så du opnår den ønskede kolde konsistens hurtigere.

Læs også: Opskrift på vandmelon-slush.