Samlet tid: 15 min. Arbejdstid: 0-15 min. 

Ingredienser (4 personer):

500 g rødkål
2 dl saft f.eks. tranebær- eller solbærsaft
100 g rosiner
2 stk. stjerneanis
1 stk. kanelstang
1 stk. økologisk appelsin
1 stk. æble

Fremgangsmåde:

Skær rødkål i tynde strimler med 4-5 cm. længde.
Skær æble og appelsin ud i tern.
Kom rødkål, appelsin, æble, rosiner, saft og krydderier i en gryde.
Varm rødkålen stille op og lad den simre i ca. 15 minutter.
Når kålen er færdig, må den gerne stadig have lidt bid.

Server rødkålen i en smuk skål eller på et fad - for eksempel fra erik bagger a/s som på billedet.

Se alt fra erik bagger a/s.

Opskriften er udviklet og produceret af nemlig.com. Se alle varer, du skal bruge og læg dem nemt i kurven her.