- Hjem
- Inspiration
- Opskrifter
- Drikke
- Apposta sommerkande
Apposta sommerkande
En frisk og perlende kandecocktail med Aperol, Vermouth og grapefrugtsodavand. Apposta sommerkande er en citrusfrisk sommerfavorit med et italiensk twist – perfekt til sommerfesten!
Skrevet af Imerco · 13 maj 2025Lad sommeren boble i glasset med Apposta sommerkande – en festlig og forfriskende drink, der kombinerer bitterhed, sødme og citrus i én lækker kandecocktail.
Apposta sommerkande
1 kande / 8 glas
375 ml gin
180 ml Aperol
180 ml sød hvid Vermouth (som Martini Bianco Sweet)
60 ml friskpresset, sigtet citronsaft
475 ml grapesodavand
Desuden
8 stilke frisk timian
1 citron i skiver
1 pink grapefrugt i skiver
Lidt jordbær og hindbær
Evt. spiselige blomster som morgenfruer og stedmoder
Isterninger
Sådan gør du
Bland gin, Aperol, Vermouth og citronsaft i en stor beholder. Det kan du gøre op til 4 timer før servering, og opbevare cocktailblandingen på køl.
Fyld en stor kande med isterninger, timian, citrusfrugter, bær og blomster, og hæld cocktailblandingen over.
Top forsigtigt med grapefrugtsodavand, og servér straks.
Tip
Lav Apposta sommerkanden i god tid og stil den på køl – så er den iskold og klar til servering, når gæsterne kommer.
