Beskrivelse
Cuisine::pro® Kiyoshi® Koto knivblok - 5 dele giver et enkelt og stærkt udgangspunkt for hjemmekokken. Sættet dækker de vigtigste behov, når hverdagsretterne skal snittes, skæres og anrettes.
De vigtigste knive samlet ét sted
Cuisine::pro® Kiyoshi® Koto knivblok - 5 dele er et overskueligt sæt til dig, der vil have de mest brugte knive samlet på køkkenbordet. Med urtekniv, santokukniv, kokkekniv og brødkniv er du godt dækket ind til både små forberedelser og større retter.
Knivene er fremstillet i japansk 420J2 rustfrit stål og er inspireret af traditionelt japansk håndværk. De triple-rivetede håndtag med mosaikdetalje giver knivene et særligt udtryk og en stabil fornemmelse i hånden.
Knivblokken har dobbeltsidet magnetisk opbevaring, så knivene er lette at placere og nemme at få fat i. Vask knivene op i hånden efter brug, så de holder sig klar til næste omgang madlavning.
KIYOSHI™
Kiyoshi-serien fra The Custom Chef kombinerer japansk stål med traditionelle fremstillingsteknikker og ishærdning for en skarp og slidstærk klinge. De dobbeltslebne blade (15–20°) giver høj præcision, mens Rockwell 53 sikrer en god balance mellem skarphed og holdbarhed. Serien kendetegnes desuden af sit Damaskus-inspirerede design og karakteristiske dragemotiv.
THE CUSTOM CHEF™
The Custom Chef blev grundlagt i Australien i 1985 med en ambition om at gøre det nemmere at finde den rette kniv til både professionelle og hjemmekokke. Med mere end 30 års erfaring inden for design, produktion og retail har brandet opbygget en stærk position som kurator af nogle af verdens bedste knive.
Læs mere her om livstidsgaranti.
