Bag små, delikate madeleinekager med formen fra Blomsterberg til enten kaffen eller som en fin dessert. Den klassiske muslingeform giver kagerne deres karakteristiske, fine mønster og en sprød kant. Fyld formen med den luftige dej, og lad ovnen klare resten – resultatet er små franske fristelser med den helt rigtige kombination af lethed og smørblød nydelse.
Blomsterbergs af Mette Blomsterberg
Blomsterbergs er skabt af den danske konditor Mette Blomsterberg, kendt for sin passion for det søde køkken og sin passion for at formidle bagekunst til danskerne. Brandet bygger på klassisk håndværk, æstetik og sans for detaljen.
