Alle har brug for en alsidig universalkniv i køkkenet. KIYOSHI™ kokkekniven fra The Custom Chef er en alsidig kniv der giver dig de bedste vilkår for madlavning i køkkenet. Med en buet klinge får du lettere ved at snitte og hakke på skærebrættet samt mere kontrol og præcision.
Japansk stål
God og unik gaveide
Livstidsgaranti
Høj klingestyrke og holdbarhed
KIYOSHI™-serien er inspireret af traditionelle japanske håndværkere og samurai-sværdmagere. Den damaskus-inspirerede knivserie kan du kende ved det karakteristiske dragesymbol på knivbladet.
Knivens blad er blevet konstrueret efter århundrede gamle teknikker, der skaber en ekstrem skarp skærkant. Den koniske udformning i 15º / 20º vinkel giver ekstra skarpt skær.
Det japanske stål 420J2 er blevet ishærdet, som sikrer en overlegen klingestyrke og ekstrem god holdbarhed. Alle knive fra KIYOSHI™-serien er blevet testet og opfylder Rockwell 53-specifikationerne, der garanterer for knivens ydeevne og hårdhed.