Med Acutus knivserien får du en designerkniv med fokus på god ergonomi, som er nem at arbejde med.
Optimal til at skære grønt Let at arbejde med Designet af Jacob Leth-Espensen
RISVIG Acutus grøntsagskniven er lavet af rustfrit europæisk stål med en hårdhed på HRC56. Kniven er perfekt til at skære grøntsager, såsom fx rødkål og hvidkål.
Acutus serien – et samarbejde
RISVIG har udviklet Acutus knivserien i samarbejde med Hjortsminde Slagteri. Det har været et stort fokus at knivene skal være et praktisk hjælpemiddel i køkkenet til hver en tid.
Knivbladet på Acutus knivserie er designet så hele bladet bruges. Samtidig har det været et stort fokus at kniven ligger behageligt i hånden, og er nem at arbejde med.
Progressivt organisk design af Jacob Leth-Espensen
RISVIG har haft fokus på et progressivt og organisk design, og har derfor samarbejdet med Jacob Leth-Espensen, som industriel designer, der har tegnet flere knivserier og vundet flere internationale design awards.
Serien byder på blandt andet kokkeknive, urteknive og stegegafler.
