Beskrivelse
Står menuen på wokretter, salater eller sushi, er Velocity-santokukniven fra Richardson Sheffield god at have ved hånden til at hakke og snitte. Klingen går hele vejen gennem det kraftige greb, og kniven tåler opvaskemaskine.
Hakker, snitter og skærer
Santokukniven er en japansk inspireret alrounder, der er god til at hakke, snitte og skære grøntsager, fisk og kød i tynde skiver. I Velocity-serien fra Richardson Sheffield er klingen af martensitisk rustfrit stål med fuld tang, og det kraftige, støbte greb i sort og rødt holdes sammen af tre nitter.
Tåler opvaskemaskine.