Denne todelte Profi springform fra Patisse er fantastisk til bagning af lagkager og desserter.
Springformen har et tårn i midten, som er ideel til at bage kager, der kræver jævn varmefordeling og en hul midte, som bundtkager eller chiffon-kager.
Tårnet gør, at varmen kan cirkulere gennem både midten og ydersiden af dejen, hvilket sikrer en mere ensartet bagning.