Ooni Halo Core røremaskinen kombinerer professionel spiralæltning med præcis hastighedskontrol. Den er udviklet til effektiv bearbejdning af dej og leverer ensartede resultater til både brød, pizza og andet bagværk.
Målrettet og effektiv
Ooni Halo Core røremaskinen er udviklet til målrettet og effektiv dejbearbejdning i hjemmekøkkenet. Spiralælteteknologien roterer både dejkrogen og skålen, så dejen bearbejdes ensartet og opbygger et stærkt glutennetværk. Det giver gode forudsætninger for en elastisk dej, luftig krumme og sprød skorpe.
Med 20 hastighedstrin og en maksimal hastighed på 300 omdrejninger i minuttet kan maskinen indstilles præcist til æltning, blanding, omrøring og piskning.
Skålen har kapacitet til op til 2 kg dej, mens det dobbeltgearede piskeris sikrer effektiv piskning. Det medfølgende tilbehør gør røremaskinen velegnet til alt fra pizzadej og brøddej til kagedej, cremer og marengs.
