Gyutoh fra MIYABI 5000FCD er det japanske svar på en kokkekniv. En uundværlig kniv i et køkken. Bladet er fremstillet af 49 lag stål og har en hårdhed på ca. 61 Rockwell.
Ergonomisk skaft i pakkatræ Hårdhed på 61 Rockwell Gyutoh fra MIYABI 5000FCD er det japanske svar på en kokkekniv, og bruges til finskæring af kød og grøntsager. En uundværlig kniv i et køkken.