Beskrivelse
Hvad kan du bruge en syltekrukke fra Knabstrup Keramik til? Lav en sød brombærmarmelade, syrlig ribs syltetøj, syltede rødløg, en stærk blommechutney eller en karakterfuld tomatchutney med kardemomme og kanel. Du kan også bruge krukken til at praktisk opbevaring af køkkenredskaber eller som en fin blomsterkrukke.
Populære syltekrukker
Tilbage i 1914 begyndte Knabstrup Keramik at fremstille syltekrukker. Disse krukker blev hurtigt populære i den danske husholdning. Så populære at Knabstrup endte med at producere over halvdelen af Danmarks syltekrukker, da produktionen var på sit højeste. I dag er det igen blevet moderne at sylte hjemmelavede lækkerier og mulighederne er mange.
Knabstrup Keramik
Knabstrup stellet er formgivet af Johannes Hansen, der blev uddannet ved Kunstakademiet i København i 1926, og har designet mange af Knabstrup Keramiks mest populære produkter igennem tiden. Johannes Hansen var kunstnerisk leder på Knabstrup Keramik fra 1953-1970, og med hans skarpe sans for smukke linjer skiftede fabrikken fokus fra dekoration af produkterne over på formgivning, der var hans store passion.
