champagnebrus drink

Champagnebrus for voksne

Her får du opskriften på en lækre is Champagnebrus, som du muligvis kender fra din barndom, men denne version er som drink, der bobler og bruser til perfektion.

Skrevet af Imerco · 21 maj 2024

Den lækre grønne drink virker for nogen som noget giftigt stads, men vi må bare sige: Den smager jo skønt – akkurat som den velkendte is-version, som du nok kender fra barndommen!

Se alt drinksudstyr.

Ingredienser til champagnebrus-drink

Til 1 person

1 skive grøn galiamelon, skrællet
3 cl Rose’s limesirup
Et par dråber limesaft
1 cl melonlikør
10 cl Prosecco
Evt. en skive frisk lime

Sådan laves champagnebrus som drink

Blend melonkød med limesirup, og smag til med lidt lime. Hæld blandingen i en frys selv-isform. Frys natten over.

Ved servering trækkes melon-ispinden ud af formen, og placeres i en passende champagneskål.

Hæld melonlikør i glasset, og top med Prosecco.

Pynt evt. med en skive frisk lime.

Læs også: Den perfekte sommercocktail Limoncello Spritz.

Tip

Du kan sagtens rive lidt lækker, mørk chokolade og pynte drinken med – så er der også chokolade med a la toppen af den klassiske is.

champagnebrus drink