Beskrivelse
Skær dig let gennem både sprød skorpe og blød krumme med Apex Pro brødkniven fra Endeavour. De lange takker arbejder sig let gennem brødet og hjælper med at skabe ensartede skiver.
Japansk stål og skarp klinge
Klingen er fremstillet i tre lag damaskusstål med en kerne af japansk AUS10 stål fra Aichi Steel i Tokai. Den karakteristiske Tsuchime hammerfinish reducerer friktionen, så råvarerne lettere slipper klingen under arbejdet.