Giv dine bageprojekter lidt ekstra plads med hæveskabet fra Brød & Taylor – skabt til dig, der vil hæve, fermentere og eksperimentere med mere kontrol.
Mere plads til hævning
Hæveskabet fra Brød & Taylor giver dig præcis styring af temperatur og fugtighed, så du kan hæve brøddej, fermentere surdej og lave yoghurt, kombucha eller kefir under stabile forhold.
Den medfølgende hylde skaber et ekstra niveau, så du kan arbejde med flere portioner ad gangen – fx to bageplader eller fire brødforme.
Hæveskabet kan også bruges til slow cooking, sous vide, temperering af chokolade samt til at fremstille smør eller bløde oste. Efter brug foldes det helt fladt og fylder minimalt i skabet.
