Løft hverdagens salater, fiskeretter og små serveringer med denne lyse balsamico fra Made by Mama, hvor hvid Trebbiano druemost møder koncentreret saft fra italienske appelsiner. Smagen er frisk, sødmefuld og fuld af citrus, så retten får et elegant pift uden at blive tung.
Lys balsamico med citrus
Denne balsamico er lavet på druemost fra hvide Trebbiano druer og koncentreret saft fra italienske appelsiner. Den er lagret i op til fem år på asketræsfade, som giver smagen en let intensitet og en balanceret karakter.
Den friske citrusprofil gør den særligt god til sprøde salater, fisk, grøntsager og enkle retter, hvor du gerne vil tilføre syre, sødme og lethed. Brug den som den sidste detalje, der samler serveringen og giver tallerkenen mere liv.
Historien bag brandet
Made by Mama er et dansk-italiensk madbrand født ud af et personligt eventyr, hvor grundlæggerne Anna og Morten byttede et hektisk liv i Danmark ud med livet på en fredfyldt bjergskråning i Toscana, hvor de blev fascineret af det ægte italienske køkken. Made by Mama hylder det gode håndværk og den glæde ved mad, der samler mennesker omkring bordet.
