Fjern ben, sener og skind med præcision med Spitzenklasse Plus udbeningskniven fra WMF. Det smalle og fleksible blad følger råvarens form og gør det lettere at skære tæt langs benet, uanset om du arbejder med kød, fisk eller fjerkræ.
Til præcist udbeningsarbejde
Det smalle, let buede blad gør det nemt at komme tæt ind til ben, brusk og sener. Den spidse form giver god bevægelighed, når kniven skal føres gennem mindre og svært tilgængelige områder.
Historien bag WMF
WMF er et tysk brand grundlagt i 1853 og har i over 170 år været kendt for sin stærke tradition for kvalitet og håndværk. I dag kombinerer WMF funktion, innovation og prisvindende design og er en international reference inden for moderne køkkenudstyr.