Sabatier TrompetteVulcano Udbenerkniv

Skal kødet skæres fri af benet, eller skal sener og fedt fjernes, er Vulcano-udbenerkniven fra Sabatier Trompette god at have i skuffen. Klingen er af MoV-stål, og det sorte greb giver kniven et enkelt og stilrent udtryk.

• Tæt på benet
• Klinge i MoV-stål
• Stilrent sort greb

Skærer kødet fri Udbenerkniven har en smal klinge, der gør det nemt at skære kødet fri af benet og fjerne sener og fedt. Kniven er en del af Vulcano-serien fra Sabatier Trompette og har en klinge af MoV-stål, en legering af krom, molybdæn og vanadium, og et sort greb. Vaskes i hånden.