Beskrivelse
Skal kødet skæres fri af benet, eller skal sener og fedt fjernes, er Origin-udbenerkniven fra Sabatier Trompette god at have i skuffen. Klingen er af MoV-stål, og grebet i sort og sølv giver kniven et klassisk udtryk.
Skærer kødet fri
Udbenerkniven har en smal klinge, der gør det nemt at skære kødet fri af benet og fjerne sener og fedt. Kniven er en del af Origin-serien fra Sabatier Trompette og har en klinge af MoV-stål, en legering af krom, molybdæn og vanadium, og et greb i sort og sølv.
Vaskes i hånden.