En alsidig kniv, som kan bruges til både grøntsager, kød og fisk. Skarp kokkekniv som foruden at være meget smukt, er helt utrolig skarp.
Ergonomisk håndtag i sort ahorn Hårdhed på 67 Rockwell Kniv med gode all around egenskaber - den er egnet til at skære både store mængder af grøntsager, fisk og kød