ST650 universalkniven fra Ryda Knives er skabt til det arbejde, hvor detaljen er vigtig. Den er ideel til at skrælle, snitte og arbejde med mindre råvarer, hvor du har brug for kontrol og nøjagtighed i hvert snit.
Materialer der holder skarpheden
Kniven er fremstillet med en kerne af ST650 pulverstål og yderlag i rustfrit stål. Med en hårdhed på 62 til 63 HRC får du en skarp æg, der holder længe, og som er nem at vedligeholde. Slibevinklen på 2 x 15° sikrer rene snit og en glidende bevægelse gennem råvarerne.
Let og behagelig at bruge
Den kompakte størrelse og gode balance gør kniven nem at arbejde med i længere tid. Den føles let i hånden og giver en stabil og kontrolleret oplevelse.
Håndtaget i fransk oliventræ med messingdetaljer giver et sikkert greb og en behagelig fornemmelse. Samtidig tilfører det et varmt og gennemført udtryk, der passer ind i køkkenet.
Ryda Knives
Ryda Knives er skabt med fokus på komfort i køkkenet, inspireret af en kokkes erfaring med lange arbejdsdage. Her starter designet med grebet – formet med fokus på ergonomi og balance, før resten af kniven udvikles. Resultatet er køkkenknive, hvor både greb og stål spiller lige vigtige roller for en mere naturlig og skånsom brugeroplevelse.
