Desserter og kager

Koldskålspannacotta med jordbær

En klassisk pannacotta kan være en tung sag. Her parrer vi den italienske dessert med dansk koldskål for et friskere i udtryk. Servér den i smukke glas, og pynt med jordbær.

Borddækning

Borddækning i Dolce Vita-stil

Invitér dolce vita-stilen indenfor, og dæk op til en afslappet middag i trattoria-stil, hvor maden er lækker, og det visuelle udtryk både er legesygt og delikat.

Hovedretter

Skaldyrsfest på planchagrillen

Er der noget lækrere end et plateau med grillede skaldyr? Nu kan du skabe luksuriøs strandrestaurant-stemning derhjemme ved at servere blåmuslinger, kæmperejer, jomfruhummer og kammuslinger, der er grillet til perfektion på en planchagrill.

Desserter og kager

Nem pistacie-tiramisu med hindbær

Sommerdesserten, der vil imponere de fleste med sin kombination af cremet pistacie- og mascarponecreme, svampede kagebunde og frisk hindbærcoulis.

Udeliv

Bliv klogere på plancha-grill

Hvis du vil blive klogere på den smarte grilltype med stegeflade, så læs mere om de geniale plancha-grill lige her.

Udeliv

5 uundværlige ting til grillen

Der er intet, der slår sommermad fra grillen, og med det rette tilbehør vil din grillaften gå endnu bedre. Vi guider dig til de vigtigste ting, du skal bruge her.

Hovedretter

Sommertærte med asparges og feta

Så er det sommertid i bradepanden! Den sprøde, salte mørdej krydres med parmesan, mens sommergrøntsagerne får selskab af friske krydderurter, feta og pinjekerner.

Udeliv

Bliv klar til udesæsonen: Klargøring af havemøbler

Uanset om dine møbler er lavet af træ, metal, plastik eller polyrattan, kræver de en vis vedligeholdelse for at holde sig pæne og funktionelle. Her får du en guide til at vedligeholde, så dine havemøbler holder sig pæne længst tid muligt.