Opskrift på Earl Grey Gin

Gin kan meget mere end at passe sammen med tonic, og du kan sagtens lave dine egne smagsvarianter. Prøv for eksempel en lækker Earl Grey Gin - her får du opskriften fra Jesper Schmidts gin-bog.

Skrevet af Imerco, d. 21-10-2020 i Inspirér mig
Se alle ginglas

Det skal du bruge:

1 liter glas med tætsluttende låg

1 flaske gin 70 cl.
1-2 breve Earl Grey te (alt efter hvor stærk den skal være)
2-4 tsk. rørsukker (valgfrit)

Sådan gør du:

Kom gin og sukker i din beholder.
Rør godt rundt, indtil sukkeret er opløst.
Kom te-brevet ned i beholderen.
Stil den på køl i maximum 20 min, gerne mindre.
Tag nu te-brevet op og smid det ud.

Nu er din Earl Grey Gin klar til servering!

Husk: Ginnen kan holde sig på køl i cirka 6 måneder.

Earl Grey Gin 

 

Se alle kogebøger

Relaterede artikler

Sådan dækker du et farverigt julebord
Inspirér mig

Sådan dækker du et farverigt julebord

Cremet espressomartini til at runde ugen af med
Inspirér mig

Cremet espressomartini til at runde ugen af med

Sådan holder du nytår anno 2017
Inspirér mig

Sådan holder du nytår anno 2017

Pulled duck i slowcooker
Inspirér mig

Pulled duck i slowcooker