- Hjem
- Inspiration
- Opskrifter
- Desserter og kager
- opskrift på snackkugler med pistacienødder
Lav lækre madpakker til ungerne med snackkugler
Gør madpakken til noget, der bliver set frem til. Her får du opskriften på lækre snackkugler med pistacienødder – en fantastisk eftermiddagssnack, eller hurtig og hyggelig opkvikker til når blodsukkeret daler.
Skrevet af Imerco · 22 oktober 2020Ingredienser (til 12 stk.):
10 tørrede dadler uden sten
1½ dl usaltede pistacienødder
2 spsk. peanutbutter
Sådan laver du snackkugler med pistacienødder:
Kom alle ingredienser i en foodprocessor (alternativt en minihakker), og kør, til det er helt smuldret.
Hæld det i en skål, og pres massen godt sammen. Hvis den er svær at få æltet til en klump, kan du komme flere finthakkede dadler i.
Form ca. 12 kugler af massen.
Opbevar dem på køl i lufttæt emballage.
