A-73 skæresættet fra Ryda Knives samler tre knive, der dækker alt fra de store udskæringer til de finere detaljer. Et sæt, der giver dig kontrol og overblik i hele madlavningen.
Materialer i topklasse
Knivene er fremstillet med en kerne af ST650 pulverstål omgivet af 73 lag damaskusstål, som giver en stærk og slidstærk konstruktion. Med en hårdhed på 60 til 63 HRC får du en skarp æg, der holder længe og samtidig er nem at vedligeholde.
Dette får du i sættet
Trancherkniv: 20,5 cm blad / i alt 34,5 cm
Allkniv: 12,7 cm blad / i alt 25,2 cm
Skalkniv: 9 cm blad / i alt 21 cm
Gennemtænkt ned til mindste detalje
Håndtagene i figureret oliventræ giver et stabilt greb og et varmt udtryk i køkkenet.
Ryda Knives
Ryda Knives er skabt med fokus på komfort i køkkenet, inspireret af en kokkes erfaring med lange arbejdsdage. Her starter designet med grebet – formet med fokus på ergonomi og balance, før resten af kniven udvikles. Resultatet er køkkenknive, hvor både greb og stål spiller lige vigtige roller for en mere naturlig og skånsom brugeroplevelse.
