Forno udeovn stensæt fra Morsø er nøglen til sprøde pizzaer, luftige brød og hyggelig madlavning i haven. Stenene varmes godt op i udeovnen og giver en varm bageflade, så pizzaen kan bages direkte på stenen med sprød bund og masser af smag.
Varm stenen godt op
Når du bager pizza, skal stenene varmes godt op før brug. Den optimale temperatur på bagefladen er 250 til 300 °C, og der skal samtidig være levende flammer i ovnen. Pizzaen placeres direkte på bagestenene og drejes med korte intervaller, så den bliver jævnt bagt.
Komplet sæt til Morsø Forno
Morsø Forno stensættet er fremstillet i keramisk stenmateriale og består af 1 centersten, 1 bagsten og 3 sidesten. Stenene tåler meget høje temperaturer op til 1250 °C og er testet ned til minus 20 °C, så de er skabt til brug i udeovnen året rundt.
