Denne slibesten har et korntal på 5000 og derved kommer navnet #5000. Slibestenen er bedst brugt i kombination med basiskittet fra MIYABI, da slibestenen passer perfekt inden i Hinoki træbasen.
Superhurtig slibeffekt og ekstremt slidstærkt Korn 1000, som opnår optimal skarphed Egnet til alle typer knive og materialer (bortset fra keramiske)