Med en grøn smoothie, får du masser af sunde grøntsager indenbords, hvor fibre og vitaminer fra ingredienserne er bevaret.

Drik din greenie derhjemme eller tag den med på farten, hvor du nyder den som enten morgenmad eller grøn snack.

Se alle smoothieblendere.

Det skal du bruge

• 1 lille håndfuld frisk eller frossen broccoli
• 1/4 agurk
• 1 lille håndfuld frisk spinat
• Lidt frisk mynte
• 2-3 dl vand eller plantemælk
• Lidt frisk citron- eller limesaft
• Evt. isterninger

Tilføj 3-4 skiver banan, hvis du ønsker ekstra sødme. Skær bananer, som er ved at blive overmodne, i skiver, opbevar dem i fryseren og du har altid nogle skiver liggende klar til din greenie.

Sådan gør du

• Skær grøntsagerne i mindre stykker.
• Kom alle ingredienser i blenderen.
• Bruger du frisk broccoli, så tilsæt også isterninger.
• Blend til din greenie er glat og smag så til med citrussaft.
• Juster konsistensen med vadn eller plantemælk, hvis tyndere konsistens ønskes.