Hold dine yndlingsknive i god stand med Global G-45 keramisk strygestål. Når du til daglig bruger dine knive, bliver knivbladet sløvt, fordi den fine knivsæg ikke længere er helt lige. Det keramiske strygestål retter op på knivæggen og giver samtidig en let slibning. Vil du have kniven ekstra skarp kan du med fordel slibe den på en Global slibesten. Den anbefalede vinkel til skærpning og slibning af Globalknive er ca. 10-15 grader og selv få strøg på strygestålet kan gøre en stor forskel. Strygestålet måler 36 cm, hvoraf 24 cm er den keramiske slibestang. Design: Komin Yamada.