- Hjem
- Inspiration
- Opskrifter
- Drikke
- Københavnerstang drink
Cocktail: Københavnerstang
Er du også vild med den klassiske, danske is Københavnerstang, der smager himmelsk af ananas, vanilje og fløde? Så prøv den her version i glasset her, hvor isen er tryllet om til den lækreste sommerlige cocktail.
Skrevet af Imerco · 17 maj 2024Vi har tryllet en favorit fra barndommen om til en cocktail for voksne – Københavnerstangen kan nemlig snildt forvandles til en lækker drink, der emmer af sommer.
Ingredienser til Københavnerstang-cocktail
Til 1 person
2 cl vodka
2 cl Galliano
2 cl mangosirup
8 cl ananasjuice
Isterninger
Flødeskum
Et nip stødt vanilje
Sådan laves drinken
Hæld vodka, Galliano, mangosirup, ananasjuice og isterninger i en shaker. Ryst godt, til shakeren er helt kold.
Kom et par isterninger i en champagneskål. Hæld blandingen gennem en strainer og ned i glasset.
Top med flødeskum og drys med lidt stødt vanilje.
Servér med sugerør eller ispind til at røre de to lag sammen med.
Tip
Du kan købe ananasjuice i de fleste supermarkeder, men hvis du har en juicemaskine, så pres gerne ananasjuicen selv.
