Guacamole med et twist

Cremet avocado, syrlige noter og spice fra chili - guacamole er en kendt og velsmagende dip, der gør sig godt både som snack og som tilbehør til mexicanske retter. Her får du opskriften på den grønne dip, som vi har givet et ekstra twist.

Skrevet af Imerco, d. 07-03-2021 i Inspirér mig
Se alle stavblendere her

Det skal du bruge:

2 modne avocadoer
1 dl edamamebønner
1 dl cremefraiche 18%
1 lille løg
1 fed hvidløg
1 spsk. limesaft
1 tsk. salt
Lidt knust chili

Sådan gør du:

Flæk avocadoerne på langs og fjern stenene
Hak løget og pres hvidløgsfeddet
Stavblend avocado med bønner, cremefraiche, finthakket løg, presset hvidløg, limesaft og salt
Smag til med knust chili
Server med grillede tortillas

Se alle serveringsskåle her

Guacamole med et twist

Relaterede artikler

Sådan dækker du et farverigt julebord
Inspirér mig

Sådan dækker du et farverigt julebord

Sådan holder du nytår anno 2017
Inspirér mig

Sådan holder du nytår anno 2017

Pulled duck i slowcooker
Inspirér mig

Pulled duck i slowcooker

Opskrift på havtornsnaps
Inspirér mig

Opskrift på havtornsnaps