Med Acutus knivserien får du en designerkniv med fokus på god ergonomi, som er nem at arbejde med.
Sæt med 2 knive Let at arbejde med Designet af Jacob Leth-Espensen
RISVIG Acutus knivsættet er lavet af rustfrit europæisk stål med en hårdhed på HRC56. Serien er det perfekte startersæt, som betyder at du er klar til at skære både kød og grøntsager med knive af yderst god kvalitet. Sættet indeholder en 20 cm kokkenkniv og 13,5 cm asiatisk urtekniv.
Acutus serien – et samarbejde
RISVIG har udviklet Acutus knivserien i samarbejde med Hjortsminde Slagteri. Det har været et stort fokus at knivene skal være et praktisk hjælpemiddel i køkkenet til hver en tid.
Knivbladet på Acutus knivserie er designet så hele bladet bruges. Samtidig har det været et stort fokus at kniven ligger behageligt i hånden, og er nem at arbejde med.
Progressivt organisk design af Jacob Leth-Espensen
RISVIG har haft fokus på et progressivt og organisk design, og har derfor samarbejdet med Jacob Leth-Espensen, som industriel designer, der har tegnet flere knivserier og vundet flere internationale design awards.
Serien byder på blandt andet kokkeknive, urteknive og stegegafler.
