Ruby sirup er kogt ind på kanelstænger, kardemommefrø, hel ingefær og sort peber, som kombineres med nelliker, muskatblomme og tørrede skiver af ananas, som tilfører en let frugtig aroma.
Fantastisk smag af jul Passer til 2 flasker rødvin Perfekt når du får julegæster
Blandingsforhold og tilberedning
1 flaske Ruby sirup rækker til at blande med 2 flasker rødvin á 75 cl eller en tilsvarende mængde saft.
Server Ruby gløgg med det traditionelle fyld af mandler og rosiner, opblødt i portvin eller anden alkohol eller prøv med frisk ananas for en lidt friskere udgave. Ruby sirup blandes i vinen og varmes forsigtigt op, det må ikke koge. Smag varsomt til med spiritus og evt. sukker undervejs.
Bemærk at krydderistøv kan samle sig i bunden af flasken.
Opbevares køligt og ude af direkte sollys.
Hvem er Mill & Mortar?
Iben Büchert står bag det danske importbrand og er drevet af at finde den ægte raffinerede smag fra rødder, frø, bark, blomster og urter. Og i løbet af få år har Mill & Mortar slået sig fast som førende importør af økologiske krydderier og snackmandler.
Mill & Mortars samarbejdspartnere dyrker, høster og behandler krydderierne med stor respekt for råvaren og jordens ressourcer. Du finder et lækkert udvalg af alverdens krydderier - både til aftensmaden og lidt den søde tand.
Ingredienser
Vand, sukker, hyldebær koncentrat, udtræk af: ingefær*, Sri Lanka Kanel*, allehånde*, pomerans-skal*, kardemomme*, nelliker*. Konserveringsmiddel kaliumsorbat (E202). *= økologisk
Næringsindhold/pr. 100 g.
Energi: 1368/328 KJ/kcal
Fedt: 4,3 gram - heraf mættet fedt: 0.3 gram
Kulhydrat: 76 gram - heraf sukkerarter: 76 gram
Protein: 0.1 gram
Salt: 0.5 gram