Opskrift: Rocky Road
Klar til et velsmagende, sukkersødt og mega lækkert bumpy ride? Rocky road er lige sagen for dig, der har en sød tand og elsker konfekt. Få opskriften her.
Skrevet af Imerco · 1 december 2022Kan du lide, når dessert eller konfekt godt må være rustikt, nemt og lækkert på samme tid? Så er Rocky Road lige sagen for dig!
Ingredienser til Rocky Road
200 g mørk chokolade (gerne som knapper)
400 g konfekt, slik, nødder efter eget valg
Særligt egnede sager: Skumfiduser, Dumle, Daim, chokoladeknapper, nødder, marcipan, peanuts, mandler, hasselnødder.
Sådan laves Rocky Road
Beklæd fadet med bagepapir og fordel chokoladeknapper i fadet.
Fordel chokolade i fadet og sæt det i ovnen ved 80 grader i ca. 10 minutter.
Tag fadet ud og vend konfekt og slik i. Lad chokoladen stivne i fryseren i fadet.
Tag det så op af fadet og skær rustikke firkanter ud. Servér dem i fadet.