GF-27 Slagterkniv fra Global er den klassiske slagterkniv. Skabt med fast ryg og et blad med svej, der gør det nemmere at komme omkring - og helt tæt på benet.
Klassisk design fra GLOBAL Fokus på ergonomi og design Udført i cromova 18-stål
Kniven har et blad på 16 cm. Den er skabt i Globals høje stålkvalitet, der betyder, at knivene holder sig skarpe længe. Globals fokus på ergonomi og optimale brugsegenskaber gør serien populær hos både professionelle og amatørkokke. Globalserien har over 70 dele til alle formål.