Det fleksible blad på Global-kniven G-10 Laksekniven gør den ideel til at skære laksesiden i fristende, papirtynde, skiver, fordi bladet reagerer hurtigt på din hånds bevægelser.
Klassisk design fra GLOBAL Ideel til skæring af laksesiden Udført i cromova 18-stål
Globals fokus på ergonomi, design og optimale brugsegenskaber gør serien populær hos både professionelle og amatørkokke. Globalserien har over 70 dele til alle formål. Kniven har et blad på 31 cm.