Oplev den ultimative lethed i køkkenet med Endeavours Resolution Knivsæt. Dette 5-delte sæt, inklusive en smart magnetisk knivholder, giver dig præcis de knive, du behøver, som gør dig klar til enhver skæreopgave.
- Inkl. en praktisk knivmagnet.
- Fin grøn farve
- Dækker alle dine skærebehov
Et komplet sæt til dit køkken
Oplev en verden af kulinariske muligheder med Resolution knivsættet. Dette 5-delte sæt er designet til at give dig de mest uundværlige redskaber til enhver skæreopgave. Du er udstyret til alt fra de fineste snit til de mere krævende hakkeopgaver, så du kan skabe magi ved komfuret uden besvær.
De essentielle knive
Sættet indeholder fire nøje udvalgte knive, som dækker alle dine behov. Du får en urtekniv, en Santoku-kniv, en brødkniv og en kokkekniv. Disse knive i rustfrit stål er designet til at levere skarphed og præcision hver gang.
Tysk MoV Rustfrit Stål
Denne Endeavour kniv er fremstillet i Tysk MoV Rustfrit stål, som er en velrenommeret stållegering, der kombinerer høj hårdhed, langvarig skarphed og stærk modstandsdygtighed over for rust og misfarvning.
MoV-stålet er beriget med molybdæn og vanadium, som forbedrer stålets struktur og gør knivene mere holdbare, præcise og nemme at slibe. Det gør dem ideelle til både professionelle kokke og kvalitetsbevidste hjemmekokke, der ønsker en robust og driftssikker kniv med lang levetid.
Hårdhed på knive – HRC
Knivens hårdhed måles på Rockwell-skalaen (HRC), hvor en diamantspids presses ned i stålet for at teste, hvor modstandsdygtigt det er.
Køkkenknive ligger typisk mellem 51 og 65 HRC. Jo højere tal, desto længere holder kniven sig skarp – men den kan være sværere at slibe. Lavere HRC gør kniven nemmere at vedligeholde, men den mister hurtigere skarpheden. Derfor er HRC en vigtig indikator for både kvalitet og levetid.
Smart og skånsom opbevaring
Som en del af sættet får du også en Resolution knivmagnet. Denne knivmagnet er fremstillet af organisk fiber, hvilket sikrer en bæredygtig og skånsom opbevaring af dine knive. Magneten kan rumme op til 9 knive og har en længde på 40 cm, hvilket giver dig rigelig plads til at organisere dine knive korrekt og holde dem inden for rækkevidde.
