Pro Le Blanc urtekniven fra Zwilling er velegnet til at skrælle, rense og skrabe grøntsager, og er ligeledes ideel til afpudsning af kød.
- Hvidt håndtag med nitter
- Godt og sikkert greb
- Holdbar og korrosionsbestandig
Til ambitiøse kokke
Kniven har et ergonomisk håndtag, som er formet til hånden. Håndtaget sikrer, at du altid får det korrekte greb om kniven for et mere sikkert og præcist skærearbejde.
Kniven er en SIGMAFORGE® kniv. Det vil sige, at den er præcisionssmedet ud af et stykke. Zwillings særlige stålformel gør kniven robust, fleksibel og korrosionsbestandig. Det FRIODUR® ishærdede blad sikrer en fremragende hårdhed på 58 HRC samt exceptionel holdbarhed. Og sidst men ikke mindst giver den særlige V-edge slibning en fortræffelig skarphed.
