5000 FC-D knivsættet fra MIYABI består af to skarpe knive i et flot design - en Shotoh med bladlængde på 13 cm og en Gyutoh med bladlængde på 20 cm. Knivenes blade er lavet af 49 lag stål med en hårdhed på ca. 61 Rockwell. Ideel til finskæring af kød, frugt og grøntsager.
Overlegen skærefunktion
Godt greb
Unikt bladdesign
Knivene i sættet har et unikt bladdesign, der er inspireret af et af de mest berømte japanske kunstværker kaldet "Kanagawa oki nami ura", som viser en kæmpe bølge og Mount Fuji i baggrunden. De sorte og hvide bølger på knivenes blade er inspireret af netop dette. Skaftet er lavet i det smukt årede Pakkatræ, der sikrer perfekt balance, enestående komfort og utrættelig skæreevne uanset skæreteknik. Det symmetriske blad med et ultraskarpt skær sikrer utrolig præcision, når du arbejder.