Til de grovere udskæringsopgaver af store stykker kød og ben er kødøksen G-12 fra Global ideel. Kødøksen er lavet i helstøbt Cromova stål, så overgangen fra greb til knivblad er uden samlinger. Det højner hygiejnen i dit køkken, da der ikke er nogen steder for bakterier at sætte sig. Det ergonomiske greb har en god vægt, en afrundet kant og Globals signaturmønster af små fordybninger, som giver dig et behageligt og sikkert greb om kødøksen. Kødøksen tåler ikke opvaskemaskine.