Hak og snit med grøntsagskniven fra Global. Stålet holder sig skarpt i længere tid end nogen anden type stål. Samtidig er det modstanddygtigt overfor rust, pletter og anløbning. Kniven har glatte og hygiejniske former, og da kniven er designet i ét samlet stykke, samles der ikke rester af mad og snavs.
Epokegørende Global grøntsagskniv
Den første Global-kniv blev tegnet i 1985 af den japanske designer Komin Yamada. Opgaven var at udvikle en serie køkkenknive, der skulle appellere til både professionelle køkkenchefer og hus-gastronomer.
Resultatet blev Global med superskarpe blad og den perfekte designmæssige balance. Det betyder, at Global-knivene er kendt og elsket i køkkener verden over.
