Skal du snitte tomater til en lækker salat eller hakke kartofler og porrer til madlavningen? Så er Functional Form grøntsagskniven fra Fiskars perfekt til dig.
- Slidstærkt blad i japansk rustfrit stål Greb med SoftGrip Tåler opvaskemaskine
Functional Form knive til nemmere madlavning
Uanset hvilke grøntsager du skal hakke og snitte, er grøntsagskniven fra Fiskars uundværlig. Knivens slidstærke blad i japansk rustfrit stål giver den fantastiske skæreegenskaber. Den har SoftGrip greb og en dyb fingerbeskyttelse, der får kniven til at ligge behageligt og sikkert i din hånd.
Hårdhed på knive – HRC
Knivens hårdhed måles på Rockwell-skalaen (HRC), hvor en diamantspids presses ned i stålet for at teste, hvor modstandsdygtigt det er.
Køkkenknive ligger typisk mellem 51 og 65 HRC. Jo højere tal, desto længere holder kniven sig skarp – men den kan være sværere at slibe. Lavere HRC gør kniven nemmere at vedligeholde, men den mister hurtigere skarpheden. Derfor er HRC en vigtig indikator for både kvalitet og levetid.
Fiskars har rødder i Finland og har siden 1649 forfinet kunsten at gøre hverdagsredskaber funktionelle og effektive. Kendt for det ikoniske orange håndtag og et skarpt blik for funktion, skaber Fiskars alt fra sakse, gryder og stegepander til haveslanger, grensakse og arbejdshandsker.
Alt er skabt med fokus på ergonomi, holdbarhed og skandinavisk enkelhed – redskaber, der bare virker og holder i årevis.
Ligesom alle andre Functional Form knive tåler grøntsagskniven også opvaskemaskine, og takket være den slanke model er den nem at opbevare.
