Beskrivelse
Giv din kage en smuk og spejlblank overflade med mirror glaze. Du får et eksklusivt look, som med garanti vil imponere dem, der nyder godt af din dessert.
- Mirror glazen er klar til at bruge
- Bruges på frosne elementer som moussekager eller is
- Indeholder 225 gram og dækker en kage på Ø 30 cm
Blanke smukke kager
Fremstiller du moussekager eller is, vil denne glaze få dine værker til at stråle af eksklusivitet og få din mund til at løbe i vand. Glazen er klar til brug og nem at tilføje evt. pastafarve til, så du får præcist det udtryk, som passer til kagen.
Simpelt at bruge og let at imponere
Mirror glazen er klar til at bruge. Tilføj blot pastafarve, varm op til 37° C, omrør og hæld glazen over din frosne dessert eller kage. Mirror glazen kan dække en kage på op til 30 cm i diameter med en højde på 5 cm.
Glazen kan evt. fortyndes med en smule vand.
Bageprofilen Ditte Julie Jensen
Ditte Julie Jensen blev i 2015 et kendt ansigt, da hun deltog i Den Store Bagedyst på DR1. Siden er hun blevet anerkendt for sit kreative og smukke bagværk, som hun i dag lever af at udvikle. Hun står også bag flere kogebøger om bagning.
Ingredienser
Vand, sukker, glucosesirup, geleringsmidler (E440, E401, E407), surhedsregulerende midler (E575, E331, E509), konserveringsmiddel (E202), aromaer. Kan indeholde spor af soja, gluten, nødder, svovldioxid og sulfitter.
Næringsindhold pr. 100 gram:
- Energiindhold: 481 kJ/113 kcal
- Fedt: 0 gram
heraf mættede fedtsyrer: 0 gram - Kulhydrat: 28 gram
heraf sukkerarter: 28 gram - Protein: 0 gram
- Salt: 0,30 gram
