Har du ikke allerede hørt om dehydrering af dine madvarer? Så er det på tide.
Dehydrering, eller tørring, af dine madvarer er det helt nye indenfor gastronomi ogExcalibur Dehydratoren Dogital med 4 bakker hjælper dig med at f¨det bedste resultat.
Smart temperaturstyring
Digitalt display
Få helt nye smage frem havens urter og æbler eller af skovens svampe og ramsløg. Det er også en fantastisk måde at gemme smagen af forår og sommer i hele år ad gangen!
Høj kvalitet og god plads
Der står allerede flere Excalibur i de restaurantkøkkener i Danmark. denne model er dog enhusholdningsmodel, der kan have fast plads i dit bryggers, i kælderen eller måske skuret, hvor den straks kan tages i brug efter en tur i skoven.
dehydratoren fra Excalibur har 4 bakker, som skaber op mod 0,31 kvm tørreplads. Temperaturen kan du frit indstille mellem 35°C : 73,9°C via elektronisk styring og du kan indstille timeren op til 48 timer. med mulighed for mange indstillinger bliver din dehydrering både fleksibel og af høj kvalitet.
Koncentreret smag
Dehydrering er en helt fantastisk måde at koncentrere smag på. En supermarkedstomat smager generelt forfærdeligt, men hvis du blender en bakke tomater og dehydrerer det, får du en meget lækker, klar tomatsmag!