Når du tryller lækre retter frem i køkkenet til familie og venner, fortjener du gode redskaber! Den kompakte kokkekniv er en skarp kokkekniv med et knivblad på 14 cm, som du kan bruge til alt fra udskæring af kød til at snitte grønt eller skære frugt.
Klingen iFC61 specialstål med en hårdhed på 61 Rockwell Autentisk japansk klingeprofil Ergonomisk skaft i kulstof
Zwilling Diplôme
Zwilling Diplôme knivserien er udviklet i samarbejde med det verdenskendte ”Le Cordon Bleu” kulinariske institut, som uddanner topkokke. Det betyder, at du med knive fra denne serie er sikret god kvalitet, der er nyttig i ethvert køkken. Klingerne på knivene er lavet af iFC61 specialstål med en hårdhed på 61 Rockwell, som giver en robust kniv, der kan holde til lidt af hvert.